Calamari, Totani e Seppie: come riconoscerli

  Calamari, Totani e Seppie: tre prodotti marittimi dalla straordinaria qualità e versatilità in cucina, che qui al Ristorante il Moro a Fiumicino teniamo ad esaltarne e a metterne in luce tutti i sapori. Ma quali sono le differenze tra questi tre molluschi molto buoni e molto simili tra loro? E cosa li rende così … Leggi tutto Calamari, Totani e Seppie: come riconoscerli