Andiamo a scoprire insieme tutte le caratteristiche e le curiosità delle Cozze, uno dei molluschi di mare più famoso in tutto il mondo, e uno dei più amati per eccellenza. Sempre presente nella carta del Moro a Fiumicino, dove le trattiamo al meglio per farne esaltare sempre il massimo del loro sapore inconfondibile. … Leggi tutto Cozze, tutto ciò che non sapevi